Früher dachte ich immer, Marzipan selbst zu machen wäre ewig kompliziert. Früher war vor einer Woche. Jetzt weiß ich, wie einfach und schnell das geht und dass man weder Honig braucht noch über 42°C erhitzte Zutaten. Seht selbst.
Für richtig kalte Dezemberabende gibt es nichts Besseres als eine leckere Heiße Schokolade. Diese hier ist rohvegan, herrlich weihnachtlich, zuckerfrei und auch gerne kalt genießbar.
Der Grießbrei in der Tasse ist die flüssige, zuckerfreie und rohvegane Version des Grießkochs, den mir meine Mutter immer gemacht hat, als ich noch ein Kind war. Und den teile ich heute mit euch.
Käthe Veganete 