Obst und Gemüse im April / Regional & Saisonal Essen

saisonpinterestWoran ich definitiv arbeiten muss, ist meinen “Was hat diesen Monat-Saison”-Artikel schon einen Monat vorher zu verfassen und nicht mittendrin oder noch schlimmer, wie dieses Mal am Ende.

Das haben wir nun festgestellt, jetzt kann es ja mit den April-Newcomern losgehen :

  • Spargel
  • Rhabarber
  • Chicorée
  • Radieschen

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Exotisch-Rustikales Rohkost-Weihnachtsmenü / Päckchen 22

tag22_rohkost_01 Das hat uns noch gefehlt : Ein Rohkostmenü ! Inklusive haufenweise Avocado und einem überaus gut durchdachten Konzept. Es gibt einen weihnachtlichen Brokkoli-Salat, Curry-Karfiol-Reis und Karotten-Walnusskuchen.

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