Dippy Apples / Äpfel mit fruchtigem, veganen Rohkost-Zimt-Dip

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Äpfel mit diesem fruchtigen Zimt-Dip sind ein schneller Snack für Zwischendurch und ideal für Parties. Natürlich Rohkost und vegan.

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Dippy Apples
Zutaten für 2-3 Personen

  • 150g Trockenpflaumen, über Nacht eingeweicht
  • das Einweichwasser der Trockenpflaumen
  • 80g Datteln, sollten diese hart sein, bitte auch einweichen
  • 1-2 TL Ceylon-Zimt

Pflaumen, Datteln und Zimt in der Küchenmaschine fein mixen. Wenn es euch zu dickflüssig ist, esslöffelweise Einweichwasser zugeben. Und wem es nicht dickflüssig genug sein kann, der nimmt mehr Pflaumen oder Datteln.

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